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【お知らせ】新年のご挨拶と恵方巻シーズン到来
2026年の恵方巻シーズンが近づいてきました。飲食店・惣菜店・寿司店にとって、1年の中でも特に重要な商戦期です。 恵方巻は「品質の良い海苔」が味の印象を大きく左右するため、“どの海苔を選ぶか”が売上と顧客満足度を決めると言っても過言ではありません。 本記事では、業務用海苔メーカーである亀屋海苔が、恵方巻シーズンに向けた 海苔の選び方・仕入れ時期・準備のポイント をわかりやすく解説します。
【お知らせ】有明海苔初摘み『推等級』買い付けのご報告と業務用販売開始時期のご案内
有明海苔初摘み「推等級」買い付けのご報告業務用販売開始のお知らせ このたび、有明海産「推等級」初摘み海苔を一定数量買い付けることができましたので、ご報告申し上げます。買い付けた推等級は、来年より亀屋海苔オンラインストアにて業務用規格として販売を開始いたします。販売開始時期・規格・ロット数量などの詳細は、準備が整い次第、改めてご案内いたします。
【お知らせ】年始年末休業のお知らせ（ご挨拶と今年の感謝）
今年も亀屋海苔をご愛顧いただき、誠にありがとうございました。皆さまのおかげで新商品「塩のり（フィルム海苔）」をはじめ、ラーメン用のり、おにぎり用海苔、寿司用のりと多くの現場でご採用いただきました。年末年始は繁忙期となり、仕入れや仕込みのご相談が増える時期です。来年も現場の効率化と品質向上に貢献できる商品とサービスをお届けしてまいります。
【お知らせ】お盆期間のご案内
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 弊社では以下の期間、お盆休みを頂戴いたします。 ≪お盆休業期間≫ 2025年8月9日（土）～2025年8月17日（日） ※休業中のご注文は通常通り承っておりますが、発送・お問い合わせ対応は 8月18日（月）より順次対応いたします。
【お知らせ】コスパ抜群！全形サイズのラーメン専用焼のり・乾のり 新登場
ラーメン専用の「全形」サイズが新登場しました。乾のり（黒のり）と焼のりともにご用意いたしました。 コストパフォーマンスと品質を両立した、まさに“プロのための一品”をご紹介します。 本商品は、ラーメンやつけ麺に最適な「全形サイズ」の焼のり・乾のりです。一般的なラーメン用海苔はカット済みが多い中、あえて“全形”でのご提供にこだわりました。全形をそのままトッピングしてインパクトのあるラーメンをご提供したい店舗様やお好みのサイズにカットして自由に盛り付けしたいとご希望のお客様に最適です。 「コストは抑えたい、でも品質には妥協したくない」そんな現場の声に応えるため、価格と品質のバランスに徹底的にこだわりました。海苔専門店が厳選した、風味・色・食感に優れた焼のりを使用しています。色ツヤ・香り・口どけのバランスが良く、スープとの相性も抜群。特に濃厚な豚骨スープや魚介系スープとの組み合わせで、海苔の旨味が一層引き立ちます。 📦 商品概要 ■【業務用】ラーメン専用焼のり（全形） 内容量 全形焼のり【並】 × 15袋セット 価格 1袋あたり1,950円（税込） 用途 家系ラーメン、つけ麺、まぜそば、その他トッピング用 ■【業務用】ラーメン専用 乾のり（黒海苔）（全形） 内容量 全形乾のり × 15袋セット 価格 1袋あたり1,950円（税込） 用途 豚骨ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンなど ■サンプル提供・お問い合わせ サンプルのご提供も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。...