通信販売や宅配品用に個包装されたラーメン及びつけ麺用の国産海苔となります。

スープに入れても溶けにくい海苔を選んでおります。

　１袋４０食入（１食（１パック）：4切4枚入）

　開封時まで新鮮な香りとパリッとした食感を保ち、　風味と食感をそのまま

　お届けすることができます。

1袋(40食分)あたりの単価（税込）（１パック４切４枚×４０食分）

※写真：１袋（４０食入）

【通販・宅配用】ラーメン海苔　焼のりの特徴

通販・宅配ならではの大きな特徴として、ご自宅での「お客様仕上げ」があります。

お届け後、お客様自身で再度温めたり、麺を茹でたり、チャーシューやネギなどの

トッピングを乗せ最後の仕上げをすることになります。海苔も最後のトッピングの

重要な一品です。

この「お客様仕上げ」と「店頭でのご提供」で海苔の選び方の大きく違う点があります。

店頭でご提供する際の海苔として、香りや色どりももちろんですが、厨房からお席まで

お運びする間にスープに溶けてしまってしんなりとならないための見栄えを保つために

適度な厚みや硬さが必要です。しかし、通販や宅配用の海苔は、パッケージを開けた時

の香りや、口に入れたときの食感がともて重要になってきます。

最後のトッピング後、すぐにお客様が口に運ばれることを考え、

柔らかく滑らかな食感の海苔を厳選しました。

▶︎ラーメンのお供に人気のサイドメニュー用海苔もご用意しています。

「丼ものに最適！香りが立つ“味もみのり”」

「おにぎり専用。塩がはじめから付いている“塩のり”」

▶︎プロが教える活用術と知識

■一枚で味も見た目も格上げ！海苔がラーメンにもたらす驚きの効果

■高品質トッピングで差をつける！ラーメン用海苔の魅力と仕入れガイド

■ラーメン用海苔はなぜ“溶けない”のか｜収穫時期と海苔の硬さの関係

■コスパ抜群！全形サイズのラーメン専用焼のり・乾のり　新登場

■海苔の等級について

■海苔が変色するのはなぜ？原因と正しい保存方法

■ご注文の裏に職人の目あり！こだわり抜いた品質と提案力

■海苔のサイズでラーメンの印象が変わる

■ラーメンの値上げ、どう乗り切る？海苔トッピングで“納得の一杯”に