■【業務用】ラーメン用海苔（焼のり）の特徴

スープに入れても溶けにくい国産海苔を選んでおります。海苔本来の香ばしい風味が特徴で、焼き上げることでその香りが増し、ラーメンのスープと絶妙にマッチします。食感も重要で、歯切れが良く口の中でほどよく溶ける質感が求められます。厚みがあり、柔らかすぎず硬すぎない適度な食感が大切で、スープに浸しても最後まで美味しく食べられるようになっています。さらに、緑がかった鮮やかな色が食欲をそそります。特に４切十文字をご使用いただくとラーメン全体の見た目を引き立てます。家系ラーメン・味噌ラーメン・鶏白湯ラーメン・つけ麺・煮干しラーメンなどにもおすすめな国産海苔です。

■価格表【１袋あたりの単価】

　ケース（8袋入・15袋入）でのご注文いただくと、よりお得になります。

※税込