{"product_id":"kanpyo","title":"【業務用】干瓢　特選（中国産）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e巻き寿司・太巻き・業務用仕込みに欠かせない「かんぴょう」。 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eその品質は、\u003cstrong\u003e巻きやすさ・食感・煮含めの均一さ\u003c\/strong\u003eに大きく影響します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eヤマケの「中国産特選寿司かんぴょう」は、一般的な干瓢と比べて \u003cstrong\u003e厚み・弾力・煮崩れのしにくさ\u003c\/strong\u003eが優れており、寿司店・仕出し店・惣菜工場など 大量調理の現場で高い評価を得ているプロ仕様の干瓢です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■商品特徴\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e◆肉厚で弾力があり、煮崩れしにくい\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中国産干瓢の強みである「厚み」をさらに選別した特選品。 煮含めても形が崩れにくく、\u003cstrong\u003e巻き寿司の断面が美しく仕上がる\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e◆均一な幅・長さで、仕込みが安定\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e業務用の大量仕込みで重要な「均一性」を確保。 煮る時間・味の入り方が揃い、\u003cstrong\u003e毎日の仕込みが安定\u003c\/strong\u003eします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e◆ 寿司用に最適化された戻りと食感\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e水戻し後も適度なコシが残り、煮付け後は \u003cstrong\u003eしっとり・ふっくら・噛み切りやすい\u003c\/strong\u003e理想的な食感に。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e◆コストパフォーマンスに優れ、業務用に最適\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e国産に比べて価格が安定しており、 寿司店・惣菜・仕出し・給食など、\u003cstrong\u003e大量使用する現場に最適\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e■おすすめ商品\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/kameyanori.com\/products\/kannori\" title=\"寿司用海苔（乾のり）\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/7467\/6513\/files\/sushi_nori_kannnori001_240x240.jpg?v=1777092937\" alt=\"乾のり　寿司海苔　巻き海苔　板のり\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e　\u003ca href=\"https:\/\/kameyanori.com\/products\/yakinori\" title=\"寿司用海苔　焼のり\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/7467\/6513\/files\/yakinori_sushi_nori001_355b48e1-0aab-4775-a46e-0a00b97b75ea_240x240.jpg?v=1776491762\" alt=\"業務用　寿司海苔　焼き海苔\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　\u003c\/p\u003e","brand":"亀屋海苔株式会社","offers":[{"title":"特選 \/ 1袋","offer_id":53668075962657,"sku":null,"price":8200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/7467\/6513\/files\/kanpyo_a-package.jpg?v=1791006875","url":"https:\/\/kameyanori.com\/products\/kanpyo","provider":"亀屋海苔株式会社","version":"1.0","type":"link"}